おはようございます。 先日、クコの実を食べたいなあと思い、クコと黒ごま入りのねじりパンを焼きました。 これはオーブンに入れる前。 なかなか香ばしいパンが焼き上がりました。 お皿に盛って食卓へ。 食べきれない分は、冷凍保存します。御馳走さまでした…

おはよう、子猫を卒業しそうなコテツです。ブリティッシュショートヘアのオスです。今日もあごに白いおやつ付いてます。 ところで、この間手術したんだ〜。それで1週間はエリザベスカラーとかいう邪魔なかぶりものをさせられて、この間の土曜日に取れたんで…

スターバックスへ「焼き芋フラペチーノ」を飲みに行ったら、今の時期はこの「トリート with トリック フラペチーノ」になりますと店員さんに言われ、購入。 焼き芋フラペチーノが仮装した？！フラペチーノらしいです。 ハロウィン近いしね。蓋を取った写真も…

こんばんは、猫のコテツです。今日、手術から7日目。やっとかぶりもの(エリザベスカラーっての？)をはずしてもらえたの！ 嬉しくて大興奮。走り回ってます。 だから、トマ子さんたちも困り顔。 だけどさ、僕だって7日も我慢したからいいじゃんね。捕まえられ…

おはよう、子猫のコテツです。 もうだいぶ体が大きくなってきて、子猫って言えない感じかなあ。昨日で生まれてから6カ月目だったらしいよ。 最近かぶりもの(エリザベスカラーってやつ)のせいであまり飛んだり跳ねたりできなくてイラつくぜ。こっそり机に乗っ…

↑2020年４月から、全国のコメダ珈琲で新デザートとして供されているクロネージュ。ボリュームがあります。 おはようございます。 ブリティッシュショートヘアの子猫の小鉄(オス)は、だんだんと元気になってきて、カラーは取りたがるし、遊んで遊んでと飛びつ…

おはよう、寝てばかりの子猫のコテツです。 なんと昨日計ったら3.5キロになっていたよ。 土曜日に手術してから走ったり遊んだりできなかったからさ、太ったのかなあ。まあ、僕は気にしてないんだけど、トマ子さんたちがコソコソと餌の量を相談してる。猫は耳…

大地宅配の「たべごよみ2021 秋冬頒布会」。果物、ケーキ、キッシュ、ビール、チーズなどの食品、またはテーマなどを選ぶと、何回かに分けて様々な品が送られてきます。例えば、チーズを選べば毎回数種類のチーズが北海道などのいろんな会社からチョイスされ…

こんにちは、子猫のコテツです。 土曜日、僕手術したの。だから土曜日は頭がフラフラして、まっすぐ歩けなかったんだ。 お水も餌も、頭についてる変なかぶりもので上手に食べられなくて、トマ子さんやホロニガさんが一生懸命食べさせたり飲ませたりしてくれ…

今日の味噌鍋に合わせたのは、鳥取の蔵元 諏訪酒造株式会社の純米酒 うさぎラベル。 濃いめの料理にぴったり。冷やもよし。温燗、熱燗にしても美味しい。一口飲むと体に沁み渡り、暖まります。いいお酒ってこういう感じなのよね。 諏訪酒造は、安政6年創業（…

今日は朝もヒンヤリしてましたし、これから冬の寒さになるとの天気予報です。冷たい雨も降っているし、家でのんびりしています。昨日子猫のコテツも不妊手術をして、心配ですしね。コテツは傷口を舐めないようにエリザベスカラーをしているから、餌や水が一…

昨夜は家族のご飯を作らなくていいことが急に分かり、ではではと久しぶりに一人でサイゼリヤにきた。 居酒屋さんに女一人は入りにくい。ご飯食べたいし、バーとかにあえていくほどお酒が飲みたいわけではないし、なにが食べたいと考えるのも面倒なくらい疲れ…

10月７日にアップされた、私、大塚環の連載 〈 復興わがまち ご当地ごはん！ 〉 【第59回】 大分県「とり天」 – WEB防災情報新聞。今回は大分県の地震にスポットを当て、大分県に被害をもたらした「慶長豊後地震」や「宝永地震」について書いています。 そし…

おはようございます。 毎日秋が深まっていますね。今朝窓を開けたら寒いくらいでした。 朝ごはんは、手作りごまパンや炊飯器で作った甘酒、トマト味にしたロールキャベツ。それと緑茶。味変したロールキャベツは酸味が出てよろしい。 炊飯器で作った甘酒は冷…

おはようございます。今朝は雨でヒンヤリしたお天気。朝ごはんに、昨夜煮込んだロールキャベツを食べたら、身体が暖まりました。 豚肉、微塵切りにした椎茸や玉ねぎに今回は大葉を加えたタネをよく手でかき混ぜて、キャベツの葉で包みます。 私はいつもタコ…

おはよう！子猫のコテツです。久しぶりに登場なのだ。 今日は雨が降るのかニャ？トマ子さんが朝干した洗濯物を急いで家の中に干し直してた。シーツとかもそう。少しくらい濡れてもいいのにね。人間って気にしすぎじゃない？ シーツはさあ〜、隠れたり引っ張…

ホロニガくんが母の日にバラやいろんな花を送ると、いつも丁寧に鉢植えから庭などに植え替えていたホロニガくんのお母さん。 先日、その中の花が一輪咲いていたから取って、缶のお水に挿して持ち帰り、ホロニガ実家でグラスに挿しました。花を見て「可愛いわ…

この日は急遽、ホロニガくん実家へ飛行機で行くことに。仕事を終えて、羽田へ。ご飯は静岡県の沼津直送のお寿司が食べられる 沼津魚がし寿司にて。当店は沼津魚市場で競り権を持っているお寿司屋さんです。 トマ子は、秋獲祭、3000円を選びました。 握り＋金…

おはようございます。 ↑最近のコテツ うちの猫、ブリティッシュショートヘアのオス コテツを飼ってから3ヶ月が経過しました。現在、小学校高学年くらいでしょうか。よくお話しする様になりました。不満や要望があると短くニャっと鳴いたり排泄後に「お掃除お…

こんにちは、子猫のコテツです。 最近は大きくなって、僕用のゲージの中も狭いの。お昼寝にはいいんだけどね。 夜、僕が寝るときまではゲージに入らないで、自由に駆け回ってます。テヘ❤︎ だから写真はブレているのさ。 ホロニガさんたちがいると、ついつい…

フレンチのSi.ba.kiは、今文京区で一番美味しいのではないかと思うお店の一つ。緊急事態宣言が解除されたから、久しぶりに行きました。 ランチでシェフおまかせコース5500円を。 アミューズのキノコのフラン。濃厚です。秋を感じる一品。 前菜はブータンノワ…

お天気もいいし、ランチを食べに出かけました。 白ワインも。 いただきまーす。 ホロニガくんがスペシャルランチプレートだけでは足りないということで、カルボナーラを追加w。 風が気持ちいい日ですね。 ★ ビヨンド ペッシェ （【旧店名】バールデルペッシ…

おはようございます。 あまりアイスを食べようと思わないトマ子ですが、先日アイス好きなホロニガくんが私に買ってきたハーゲンダッツのアイスが美味しかったので書いておきます。 華もち 吟撰きなこ黒みつ 華もちシリーズは秋に出るシリーズなんですってね…

昨夜は「おでんが食べたいなあ」と思い、作ることにしました。 写真はすでにいろんな具材が食べてなくなった後の鍋の様子。１日目の終了写真。 大事にしているバーミキュラで煮込み、大根やちくわ、さつま揚げやごぼうに糸こんにゃく、厚揚げ、茹で卵、枝豆…

こんにちは、子猫のコテツです。 最近、すごく僕の毛が抜けるってトマ子さんが言ってる。僕は4/21生まれだから冬を越すのは初めてなの。春と秋に毛が生え替わるみたい。 お家で走り回ると、僕の毛が空中を舞うんだってさ。 でも、仕方ないよね。猫だしね〜(…

今朝、いつものように公園でストレッチをしていたら、毎朝公園を散歩している柴犬くんが近づいてきました。顔を見て「可愛いね」って話しかけたら軽く飛びついてきました(リードはついてるし、飼い主さんも止めたのですが)。 いつも遠目で見ながら「まだ若い…

最近は涼しくなり、秋らしくなってきました。 ホロニガくんが鼻をズルズル、クシャミを連発してたので昨夜はホロニガリクエストの豚味噌鍋にしました。 具はエノキ、もやし、小松菜、椎茸、ネギにしゃぶしゃぶ用の豚肉。ニラやニンジン、キャベツを入れても…

表参道のクレヨンハウスの地下には、素材にこだわったオーガニックレストランがあります。 デビルフードという名前のチョコレートケーキがいかにも美味しそうでしたので、私はそれをチョイス。 これがチョコレートたっぷりのブラウニーに近いケーキで大満足…

台湾という名のお店が巣鴨にあります。台北近くで生まれた店主が作る料理は、本場の台湾料理。料理からは八角などの香辛料の香りが上品に立ち昇ります。 ↑鉄卵と角煮が有名です。角煮は10月から再開するとのことで、この日はなし。 ↓写真はチャーシュー。 鉄…

こんにちは、子猫のコテツです。 この間、トマ子さんが封筒をチョキチョキ切っていて、紙の切れっぱしが下に落ちたから、僕飛んで行ってもらってきたんだ。 これ、噛むのにいいのよ〜。 ムギュムギュと噛むと、だんだんクッタリしてきて〜味が出てくる気がし…