天然プチトマ子

毎日のんびり、ほっこり過ごそう

フライドポテトの素づくり

北海道の親戚がメークイーンを一箱送ってくれて、わが家は今ジャガイモ大祭中。ですので、職場や親にもお裾分けして、あとは煮物、カレーなどいろいろ使用中。今日は休日だからフライドポテトを揚げようと思います。生芋から揚げると時間かかるから蒸し器で蒸して、火が通ったら揚げようかと。

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ということで、フライドポテトの素作ってます。美味しいからぶっとく切りました!

あ〜、原稿の締め切りがやばくて、こんなことしてる暇はないはずですが、現実逃避ばかりなトマ子です。やばいよやばいよー。

今日のブランチ 

お洒落な題名なのにお洒落じゃないブランチですみません。最初に謝っておきます❤︎

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うちのブランチというか今日の朝昼兼のご飯は、トマトに塩とオリーブオイルかけたもの、家で焼いたパン(ホームベーカリーさんがね)、小松菜と舞茸と卵のオリーブオイル炒め(美味しいオリーブオイル買ったので多用。小松菜が長いと夫に指摘されるw←まあ、いいではないか。食べなはれ)、大豆発酵飲料、コーヒーです。

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デザートは洋梨です。

これから少しパソコンでお仕事だけど、ゆるくやろうと思いまーす。コテツはグズって寝たり起きたり。

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今日のお弁当

昨日は疲れすぎたけど、主婦あるあるで帰ってから掃除や洗濯、お弁当の仕込み、猫遊びをしてさらにぐったりしてしまいました。が、やらないと片付かないでイライラするから仕方ないですな。そのあと寝たら今朝は割と元気になりました。

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ということで、今日のお弁当はスープカレーセット(このおにぎりみたいのをチンしたカレーに入れる)、ヤクルト1000、ツルムラサキと卵の炒め物、アールグレイティー、おやつのお煎餅です。今日は無理せず、習い事も休んで身体を労わることにしました。ツルムラサキはクセがあって結構食べづらいですよね。でも身体にはいいから料理してみました。大地宅配の野菜セットに入っていたため。