こんにちは！コロナの流行は沈静化せずに続いております。トマ子はいたって元気なのですが、こうコロナが流行ると、ワクチンができるまではやはり私たち人間はコロナと共存しないと経済がストップするなと思うのです。ただ、だからといって前のように私はお…

今年の1月ごろ、お祝いにビストロに行きました。 お家でもお赤飯を炊きましたが、お外でもちょいと美味しいご飯を食べたかった。 よく行くお店なので、のんびり楽しめました。 おつまみ的なお料理が多かったなー。 フォアグラはいつもどおりの美味しさ。天使…

あ〜疲れた。今日はわりと忙しかった。 そしてこれからもちょっとやることがあり、ひとまず一服。と言ってもタバコではなく軽食をとるのです。 カリカリに焼いたパンに、トローリチーズ。 そしてホットコーヒー。 美味しかった。何気ない一品のチーズトース…

池袋には可愛いお目目ぱっちりのバスが走っています。 トマ子の好きな赤だし、即撮影しました。 乗ると気分も上がりそう。お洒落です。

一昨年だったか、パンが美味しいル・パン・コティディアンに、一人でモーニングを食べにトコトコ歩いて行きました。 コロナ流行中の今のように、パン屋さんではパンが包装されていたりビニールなどがかかっていなくて、どこもこのようにドーンと置いてありま…

春に漬けたイチゴのお酒。できました。 この下の写真、ペットボトルではなくて４リットルの梅酒瓶。持ってるトマ子の手、プルプルしております。早く撮ってよとホロニガくんを急かして撮影しました。 香りがイチゴイチゴしています。夏だけど、春みたいな。 …

なかなか晴れないから、一度、一日だけ干した梅干しをまた晴れの日まで梅酢に戻しました。 三日三晩干すといいそうですよ。朝も昼も夜も。 陰と陽の気に当てるのだとか。たしかにそうすると美味しい。だから、降雨確率０%の日々を待ち望んでいるのです。

蒸し蒸しと暑いこんな日は、ぷらりと近所の銀だこなぞにいき、サントリーの新しいジン「翠」を割って飲むとさっぱりとしてうまい。 開けっ放しの店内で夜風に吹かれながら、熱々のたこ焼きを口いっぱいに頬張りつつ、キンキンに冷えたジンのソーダ割をゴクリ…

iPhoneの写真を見ていたら、2年前のお正月に訪れた南紀白浜の写真がありました。 青い空と海。美味しい料理。日本は平和でした。 2年後の現在のコロナ禍を誰が予想していたでしょう。自由に旅行することや出歩けてマスクなしでおしゃべりできたこと。そんな…

今日はホロニガ家のお墓参りに行きました。 蚊とバチバチに闘いながら、お掃除や雑巾で墓石を拭いたり、草を抜いたりしました。 途中、ホロニガくんが雑巾では落ちない苔をブラシで擦り落としたのですが、そのとき「布がいいなあ」という声が頭の中に聞こえ…

用事があり、朝から池袋へ行きました。そこで、せっかくですからモーニングでもしようかと。 タカセ(池袋)で初のモーニング。朝は人が少なくて、さわやか。 セットのモーニングに、 スープやケーキもつけてみました。 なかなか満足度の高い朝ごはんでした。…

いやいやいや、ボーッとしていたらあっという間に7月。しかも下旬！ なのになかなか梅雨が終わりませんなあ(コロナもね)。 我が家の野菜(トマト、きゅうり、ナス)たちは収穫はできているけど今ひとつの出来。ピーマンにいたっては、実がついても大きくなる前…

コロナで家ご飯が続き、こう毎日ご飯を作っていると 「あーもう無理。疲れて何にもしたくない。ご飯作れない」っていう日がきます。外食するのも面倒だし、店屋物とるのも特に食べたいものが思い浮かばないっていう日。 そんなある日、私は上野で駅弁を買い…

ちょっと前に、ソラマメが旬だった時に作った料理です。 ソラマメは別にゆがいて、皮をむき、アサリと一緒に入れて、上から醤油と酒を注いでアルミホイルに包んでいます。 そして、グリルで焼く。 ツマミにぴったりの一品でした。緑が入ると料理が美味しそう…

近所の花屋さんでサービス花束３００円の白いバラを購入。 早速玄関に飾りました。お花があると味気ないわが家もちょっとだけ素敵風ｗ。 それと、今年もふるさと納税をいくつかしたのですが、その中の一つとして恵庭市からやってきたサッポロクラシック。さ…

赤が好きなんです、私。もう散々ブログでは言ってるんですけれども。 だから、苺とかトマトなどはもちろん好きです。見た目、そして味。美味しく綺麗な赤！素晴らしいです。 そこで、スターバックスからイチゴのフラペチーノが出た時にはなるべく飲むように…

用事があり、今日は有給休暇です。 記事の締め切りが近く忙しいが(本当は、お酒なんて飲んでられないが)、でも、やっぱり、せっかくのお休みだからお昼にCinzanoのベビーボトルをオーダーしましたw。 コロナで自粛していたお店たちにやっと行けるようになり…

野菜（ニラとかベビーリーフとか）がたくさん届いたので、サッと煮て それにニンニクやサバ缶、牛乳と水を足してミキサーにかけて、鍋に移して火を通します。 ビタミンたっぷり。ニンニクとサバの効いた、パンチのあるスープの出来上がり。 夏バテ気味な日に…

この日はお天気が悪く、甘いものが食べたいけれども買い物に行く気がしないため、シナモンシュガーも買ってあったし、自家製シナモンロールを作ることにしました。 ホームベーカリーさんにこねて発酵させていただき、私はそれを伸ばしてシナモンシュガーとブ…

トマ子の愛読書の女子栄養大学出版の竹内冨貴子先生著「体がよろこぶコラーゲンのおかず３００品」に掲載されている「シシャモのエスニックマリネ」のちょいアレンジ版です。 レシピでは紫玉ねぎを使っていますし、ニョクマムを使用していますが、私は普通の…

今年も申し込んでいた完熟梅が、良い香りを漂わせて届きました。 段ボールの蓋を開ける前から、部屋中がすもものような甘い香りでいっぱいになりました。 取り出して洗い、ヘタをとって塩で漬けこんで重しを乗せます。 もうすぐ夏がやってくると感じさせる、…

トマ子が実際にお取り寄せをして、本当に「おいしいなぁ」と実感したものだけを記事にしている「美味しいお取り寄せ」。 第二弾は大塚にある割烹ビストロ 樹癒え の豪華洋風オードブル（１０,８００円）です。配送の場合は、全国一律送料￥1200がプラスされ…

もうすぐ解除になるかもしれない緊急事態宣言（東京）ではありますが、まだまだ外のお店にご飯を食べにいくのは不安な方も多いと思います。 コロナ前まではお持ち帰りやお取り寄せをしていなかったお店が、結構頑張って美味しいお取り寄せなどを始めたことも…

トマ子のお散歩コースの一つは皇居を超えて行く日比谷公園。 今の時期の日比谷公園は薔薇（ばら）が綺麗なんですね。知らなかったな。 見たことがない品種の薔薇がいっぱいありました。 初めて気づいたのですが、薔薇は庭で見るほうが自然でバランスが良くて…

可愛かったので、買い物に行ったついでに撮影。 かなり、私アヤシイ人でした。何枚もペコちゃん写真をスーパーの不二家コーナーで撮影する女。 スカートとマスクがおそろいで可愛い。ミルキー柄。

お散歩中に見つけたお風呂屋さんの昭和風な暖簾（のれん）。暖簾は日よけです。 おしゃれ。花王石けんの暖簾のようです。 それと飯田橋を通ったときに見た、レトロ感あるドトール珈琲のお店。 気になったので、中も見てみました。ここはドリンク以外のメニュ…

このおみくじを引いてから、もう一生おみくじを引かなくてもいいかなと思ったトマ子でした。ありがたや。 でも、このおみくじを引いた後、御飯作っている時にざっくり包丁で指を切ったりしてますｗ。血が止まらなくて医者に行こうと家族が言うくらいでしたが…

散歩に出かけると猫を探してしまうトマ子。 その中でも護国寺は猫スポットとして有名です。 でも、置き餌はあげないように、可愛い看板があります。「片づけは猫にはできニャイ」とのこと。 まだ５月なのにこの暑さ。日差しは夏です。 暑い日は猫たちもどこ…

5月なのに夏みたいに暑い毎日。もう初夏のようですね。木々が元気いっぱいに葉を広げています。 つつじはちょっと暑さに参っている様子。 これは、春・夏向けのガラスの箸置き。 金魚鉢のようなガラスの中には、金魚やメダカが泳いでいます。 金魚のほうには…

りんご酵母やその他いろいろを作ろうかなーと思い、濃縮還元ではない１００％のストレートりんごジュースを探しました。 そして出会ったのが、こちら。 「青森 青研の葉とらずりんご１００」 国際優秀味覚賞受賞！ 皮ごとまるしぼり。そして、青森県のりんご…