天然プチトマ子

毎日のんびり、ほっこり過ごそう

梅干し漬けました

 今年も申し込んでいた完熟梅が、良い香りを漂わせて届きました。

段ボールの蓋を開ける前から、部屋中がすもものような甘い香りでいっぱいになりました。

R0026581

取り出して洗い、ヘタをとって塩で漬けこんで重しを乗せます。

もうすぐ夏がやってくると感じさせる、梅干しの漬けこみ作業です。梅干しはわが家の暮らしに欠かせないので、毎年必ず漬けています。