今年も申し込んでいた完熟梅が、良い香りを漂わせて届きました。 段ボールの蓋を開ける前から、部屋中がすもものような甘い香りでいっぱいになりました。 取り出して洗い、ヘタをとって塩で漬けこんで重しを乗せます。 もうすぐ夏がやってくると感じさせる、…