10月７日にアップされた、私、大塚環の連載 〈 復興わがまち ご当地ごはん！ 〉 【第59回】 大分県「とり天」 – WEB防災情報新聞。今回は大分県の地震にスポットを当て、大分県に被害をもたらした「慶長豊後地震」や「宝永地震」について書いています。 そし…

おはようございます。 毎日秋が深まっていますね。今朝窓を開けたら寒いくらいでした。 朝ごはんは、手作りごまパンや炊飯器で作った甘酒、トマト味にしたロールキャベツ。それと緑茶。味変したロールキャベツは酸味が出てよろしい。 炊飯器で作った甘酒は冷…