今日のお弁当

あちい。用事があり職場から自転車に乗りひとっ走りしたのですが、今日は熱中症で倒れそうになるくらい本当に暑いです。

さて、今日は家で朝採れたキュウリの酢の物、ヘルシーオクラ(って袋に書いてあった。淡い緑色のオクラ)とイワシのカレー揚げ(揚げ物珍しい。オクラの下にいわしの開いて揚げたのがある)、大葉ともやしのさっぱりサラダ、きのこご飯です。今日のきのこご飯には舞茸とエノキを入れました。揚げ物はアマニ油を使い、油少なめでカリッと揚げてます。飲み物は家から持参の麦茶。いただきまーす。