オヤツが食べたくなりました。台風が近づいていて買い物に行きたくないため、オヤツ作り。ホームベーカリーで焼いて冷凍していたパンを切り、自家製ラスクを作りました。カリカリうまいっ！一度少なめ油で揚げてカリッとさせてから、上から砂糖をかけて火を…

みんなにあげまくっても、まだまだあるわが家のキュウリ。今日はお仕事があってやらなくちゃいけないけど、長期保存可能なピクルス作りなどもやっております。キュウリは乱切りにして、ピクルスにしました。黒い粒は黒胡椒。長期保存のコツはキュウリにも火…

母が旅先から桃を送ってくれました。大振りで美味しそう。桃好きなホロニガくんへの贈り物です。ありがとう。