このところ、血糖値が気になる私がちょっと気をつけていることは
①間食しないで、3食はちゃんと食べる
②野菜から食べる
③炭水化物は必要な栄養だからとるが、あんまりたくさん食べない
④ご飯とご飯の間の時間を、ちゃんと長くとる（朝、昼、夜ご飯の感覚を５時間くらいあける）。
です。効果が出ているかまだわかりませんが、自分でご飯が選べる時には少々気をつけています。
たとえば、ある日
モスバーガーではバンズを期間限定でレタスにできたことを知り、いそいそと行ってみました。
残念ながら、もう期間限定レタス包みはやってなかったので、考えた結果、写真のようなチョイスをした私。
ルフナティー、人参マリネサラダ、モス野菜バーガーオーロラソース仕立て
ごちそうサラダ「ローストチキンとにんじんマリネ」ライ麦パン付き（さっぱり和風ドレッシング）というローカロリーなメニューはあったのですが、ハンバーガーがどうしても食べたかったので写真のメニューにしましたっ。
モスは、他にもお肉のパテのかわりにソイパテ（大豆のパテ）を選ぶことができるなど、ベジタリアンの人にも配慮したさすがの品揃えです。
ぜひ、レタス包みも復活してほしいトマ子なのです。
またある日は、友達と表参道のクレヨンハウスでご飯を食べることにしました。オーガニック・レストラン「広場」のビッフェが有名ですねぇ。
昔はよく行ったものですが、最近とんとご無沙汰でした。
野菜を多めに、そして食べすぎないように。
あまり根を詰めて厳格に「○○を食べちゃだめ」というよりも、緩やかに続けていけるルールでいいかなと思っています。
何よりも、楽しく食事をすることが体と心にいいと思う私です。
