今日のお弁当

昨日の煮物がまだたっぷりありましたので、冷蔵庫保管してまた火を通して持ってきました。手羽中と大根のさっぱり煮です。勿体無いから大根の葉も入れました！

あとは、アスパラガスと舞茸の卵炒め、黒胡麻と梅酢がけのご飯です。家からはほうじ茶。いただきます。

職場冷蔵庫に入れていたら手羽中のコラーゲンがプルプルです。酢入りだからさっぱりしつこくなく美味❤︎