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〈 復興わがまち ご当地ごはん! 〉 【第62回】 三重県「伊勢うどん」 WEB防災情報新聞

毎月7日に記事がアップされる、私、大塚環の防災情報新聞連載、〈 復興わがまち ご当地ごはん! 〉。今月は三重県の2回目です。

南海トラフ地震である昭和東南海地震について書きました。また、発生すれば巨大地震となる南海トラフ地震の発生確率についても述べています。

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一方、郷土料理は伊勢うどん。太くて食べ応えがある伊勢うどんは、歴史は古いのですがその名称は意外なところからついたのです。私も知りませんでした。

詳しくはこちらをご覧くださいね。

〈 復興わがまち ご当地ごはん! 〉 【第62回】 三重県「伊勢うどん」 – WEB防災情報新聞