今朝、焼き立てパンを楽しみに起きてきて、パン焼き機のふたをあけると！
そこには、ふくらみがイマイチなパン[E:downwardright]がありました。
がーん。
久しぶりに、パン失敗。
敗因は、水分の入れすぎ。
水の他に、砂糖の代わりにはちみつ、バターのかわりにオリーブオイル、スキムミルクのかわりに豆乳を入れたからに決まっている！
いつもは、それでも粉の量を増やすので上手に焼けるのですが、今回はちと水分多すぎたんだな。
パンは美味しく焼けないし、昨日、夜遅く食べ過ぎて胃も重いし、１２時前に寝たのにとっても眠いしで、朝からローテンションなトマ子[E:bearing]。
ほどほどに仕事をして、一日を終えることにします。
まだ朝だけどね(笑)。
じゃ。
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