銀座にバーの名店は多いですな~。
トマ子 は1人で飲みには行きませんが、いつか大人の女性になったら(笑)、バーカウンターに物憂げに腰掛け、2、3杯カクテルなどをいただき、マスターなんかとちょこっと話してサッと立ち去る・・・・・・ってのに憧れています。
でも、キャラじゃないんだよなぁ。そういう物憂げな女性だったらブログ名が「天然プチトマ子」にはならないもんね。
えー、今回は銀座の新進気鋭の人気BAR「ZENITH」[E:shine]での特別な一夜をご紹介します。
一年に一度しか開催しない、その名も「第3回 春の山菜祭り」(笑)。
店主・須田さんのご実家から採りたての山菜が届き、それを天ぷらにしていただく贅沢な夜なのです。カウンターの中は、この日だけ下の写真のような様子に。大忙しなスタッフさんたち。
それに、シャンパン、日本酒、ビール、シェリー、ハイボール、ワイン(ブルーベリー)なぞが飲み放題(銘柄は決まっているからね~)。お一人様5000円。
トマ子、お友達と一緒に「山菜祭り」を予約し、当日は天ぷらでギトギトになってもいいような格好で来店ですっっ!!
た・べ・る・ぞ~~~~~~。トマ子、山菜天ぷら大好き。
前菜は、左から
会津の馬肉の燻製、こごみ、わらび です。薄味の出汁がよく染みて山菜うまし。
さいしょは、こごみの天ぷらです。
お塩でいただくこととします。天つゆもあるのでお好みで。
こしあぶらとか、たらの芽などの山菜のほかに、かぼちゃにアスパラ・・・・・
椎茸やみょうがなどもご用意して、あなたをお待ちしております[E:happy02]
青い山菜の香りがお店中に広がります。カラリと揚げたて天ぷらに、シャンパンや、
オークニー島のブルーベリーワインを。シメにはパプリカのマリネをいただいて、お口すっきり。
第4回が待ちどおしいっ。