忙しい日々が続いたので、お疲れ様会として巣鴨のスクアールビストロに行きました。
↑前菜が美しい。1人分。これだけでワインが進みます。
気軽にフレンチが楽しめます。
ワインは2人でボトル一本を頼むことが多いです。今回は夏らしく白ワインを選びました。
冷製スープが出たり、真鯛が出たり。
この日は鶏もも肉のコンフィにしました。皮がサクサク、中身しっとり。レモンをギュッと絞って爽やかに。美味しかったなあ。
スイカやスモモもデザートに出て夏らしい。
美味しくいただきました。長く地元で愛されるレストランの一つです。
