旅行・地域
〜みんながいる土曜日〜 コテツ社長は安心してお昼寝中。
金曜日はやはり嬉しい❤︎ さて、今日はキャベツと黒木耳と豚挽肉の炒め物(クコ酒入り)、緑豆ごはん、茹で卵、キュウイ、緑茶です。いただきます。
お昼ご飯を食べに北千住に行きました。場所によっては雪が散らつく寒い日でした。 お参りしてから、さかなや別邸へ。 夫と相談して田中六五を熱燗にしてもらいました。 北陸の蟹、加納蟹を食べながら日本酒をチビチビ。うまし。 温かい椀ものがしみじみ美味…
キャベツをこれでもかってくらい入れて、コテツのために作っているササミスープのお肉を入れたw焼きそばです。ササミスープは人間も出汁などをとれるように製氷器で冷凍してます。お肉と一緒に。 習い事へ行く前に作って食べてます。それにスナップエンドウ…
春のような暖かさですね。夫がお弁当なしなので、私のは手抜き。 今朝焼いた文旦マーマーレード入りパン2個、なつめ、夫作の味玉、ミニトマト、キノコスープ、見た目は悪いがオーガニックで美味しいデコポン。いただきまーす。ああ、あと１日で金曜日だ！頑…
コテツ社長：僕、枡(ます)とか木の箱が大好き。 ガジガジしちゃうもんね。
慣れない仕事で疲れ気味。 今日は大根と鷄つみれの生姜スープ、自家製ゆかりご飯、ロメインレタスとトマトの柑橘ドレッシングあえです。お茶は紅茶にしてみた。いただきます。
コテツ社長：今日から僕とホロニガくんはダイエットなんだってさ(ムッス〜)。 トマ子：二人ともコロコロすぎ。コテツ社長なんて昨夜お風呂のふちにジャンプして滑って湯舟に落っこちたもんね。体にキレが全くなくてヤバし。
↑トマ子さん、朝から何やってんの。byコテツ社長 おはようございます。駆け込みではなく、普通に電車に乗ったのですが、体だけ乗ってたみたいで荷物のリュックがドアに挟まれてしまい、ジタバタ。ドア付近の乗客の方が力技で少しドアを開けて下さり事なきを…
知り合いの中国人の方に勧められて、黒酢にニンニク漬け込み中。 夫が作って日々観察しています。ニンニクが青緑色になるんですよ！
〜 おやつも食べ終え、平和な休日を過ごすコテツ社長 〜 コテツ社長：フワぁ〜っ。眠い。 ん、なんか用？
実家に泊まりに行った日、私の母からうちの夫にバレンタインチョコレートが渡されました。今年はお酒入り。 シリスマリアの生チョコです。竹鶴ピュアモルト生チョコレートと、日本酒 富久長(ふくちょう)の生チョコレートでした。 それぞれウィスキーや日本酒…
昨夜は私の実家に泊まりました。みんなで焼肉屋さんへゴー。 モグモグ。極上カルビにロースに、上ミノにホルモン。 サラダも。 牛タン塩も頼みます。みんなで食べると美味しい。ネギ塩もお願いしまーす。 シメは冷麺と、 石焼きビビンバ。 みんなで集まって…
夕飯に酸辣湯麺を作りました。黒木耳と豚肉ともやし、入れすぎた。酢と自家製ラー油入れて完成。 お腹いっぱい。
は〜っ、金曜日。今週から新しい仕事が入ってきたからすんごく疲れた。 で、今日のお弁当。 トマトと野菜のスープ、豆カレー、入れるご飯、茹で卵、イチゴ、ナツメです。お茶は緑茶。いただきます。あ、カレーはらでぃっしゅぼーやで取り寄せたもので手抜き…
コテツ社長：毎日寒い。雪が降るとグレ猫ヤマトも大変だなあ。足が冷たいよ。 トマ子：グレ猫ヤマトのグレーの猫＝コテツ社長？うち宅配便もやってた？
久しぶりにパンを焼きました。 去年作った文旦マーマーレードを冷凍保存しているため、それを入れた文旦ピールパンです。 お皿にバターと一緒に置いたら、顔みたいになりました。 今朝はこのパンとたくさん作ったポトフとキュウイ、それに紅茶でしっかり朝ご…
新しい事務所が寒すぎて風邪ひきそう。 今日は、カブの梅酢漬け、野菜たっぷりポトフ、鰤の生姜味醂漬け焼き、イチゴ、海苔弁です。いただきますー。さむー。
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もちろんコテツ社長のですよ！ 毎日階段上がり降りしているから、肩筋と太ももはパツパツですニャン❤︎
コテツ社長：それ行け〜！ニャー。
昨日、苺が3パックも届いたので朝ごはんのデザートに食べることにしました。 それから弟からもらったティーポンドのミルクティーブレンドを一緒に。今朝はミルクなし。 コーヒーは体を冷やすけれど、紅茶は温めてくれます。冬は紅茶がいいかもね。 ★凄いイチ…
↑自分の朝ごはんにチャッチャと作った卵とケチャップのチャーハン おはようございます。雪は結構積もりましたね。昨夜は雷も鳴っていて、雷と雪が一緒になっている珍しい日でした。私は今日はお休みですので、昨夜は深夜に家の前の雪かきを頑張りました。お…
大雪になりそうなので帰宅させてもらいました。すでに山手線は混んでます。電車遅延の中やっと地元に帰ってきたから、お茶を。 熱いコーヒーをお店の人にお願いし、バタートーストとともに。みなさんもお気をつけて早く帰宅した方がいいですよ。ベックスコー…
コテツ社長：あ、雪だ！めっちゃ降ってるー。 吹雪いてましたし、雷だったし。
霙(みぞれ)になりました。もう少ししたら雪かな。今職場が遠いため、明日はお休みすることにしました。しかし、今日の帰りも心配だなー。 お弁当は、胡麻かけごはんに自家製梅干し、お味噌汁、ししゃものマリネ(玉ねぎandピーマン入り)、飛び出してしまうく…
コテツ社長：ヒネリっ。今日は雪？
実家のレモンが100個くらい収穫出来たので、最初にもらったのは果実酒に、後からもらったのは昨日ジンに漬けました。 美味しいお酒になりますように。
今日は立春。雪もチラつく中、恵方参りへ行ってきました。 ↑境内には春の息吹がそこここに。 お参り終了直後にはらりとマスクを参道に落としたのですが、ほとんど汚れてなくて良かったものの、自分何やってんだろと思った私。マスクを拾った瞬間、頭の中に神…
大豆の甘い香りが漂い、大豆が煮えました。煮えたら一生懸命に夫と豆を潰します。これが一番大変！ 麹と塩を混ぜておき、そこに潰した大豆を投入してよく混ぜます。 平にならして、上には塩を振り、仕込み終了。事前に容器などはよくアルコール消毒をしてあ…
