屋上炭火焼き

昨夜は炭をおこして屋上で炭火焼き。

ワインと焼肉と枝豆、野菜、焼きおにぎりにウインナー。

手羽中などは炭火焼きにすると、皮がカリカリで美味しいんです。

ちくわもふっくら。おにぎりカリッとふっくら。

新しい製品も試しつつ。贅沢搾りプレミアムのみかん(ポンジュース入り)はうまい。

三時間くらいかけてのんびりご飯。幸せなひとときでした。

コテツも出たがったので少しだけ参戦。ただし、危ないので(屋上から飛び降りたら)リード付き。

でも、味付けなしの牛肉をちょびっともらってご機嫌でした。