おはようございます。
昨夜こねて発酵させておいたパン生地を取り出し、朝パンを焼きました。
シナモンシュガーパンとカリカリっとしたプレーンパンです。
シナモンロールのレシピだと私には甘すぎるため、バター少なめのパン生地にしてから甜菜糖とシナモンシュガーを振りかけて、捻って焼きました。
プレーンパンのほうは、丸くすると見た目は可愛いけど、無骨な感じでいいし朝からそこまで手をかけたくないので、ちぎって手で伸ばして焼いただけ。
こちらはカルピスバターをつけて食べます。
朝から美味しくて、小さな幸せを感じます。
