ホームベーカリーにパン種をセットすると、朝は目覚ましが鳴るよりも早く目が覚めます。あのパンの焼ける香ばしい匂いが階段を上がって、家じゅうに広がるからです。
これだけで、寝ぼけてぼーっとした朝も少し気分が上がります。
ふたをあけて、焼き具合を見てザクッと切る。
それに、バターやはちみつをたっぷり、
またはジャムやら千葉で買った粗挽きピーナッツバターをこってりと乗せて、旬のフルーツと紅茶で朝ごはんです。
今朝の果物は梨でした。
だいぶ前に開けたフォートナム＆メイソンの缶の紅茶があったので、グラグラと沸かしたお湯で濃いめの紅茶を入れてと。
朝からお腹いっぱい食べました！
文章で書くとちょっとオシャレな感じですが、つまりはトーストと果物と紅茶っていうシンプルな朝食なんですよね～(笑)。
ちょっと早起きして、シチューやスープも朝から作ろうかな。寒い日には、お味噌汁や温かいスープは体にじんわり滲みる美味しさです。
