家にキャベツがあったので、今夜は餃子を作りました。 プレートより、断然鉄のフライパンで焼くのが美味しい。 油をしき、鉄のフライパンから白煙が上がるくらい熱して、餃子投入。 餃子を入れたら中火か弱火に。 皮がきつね色になり、そこへ熱湯を回し入れ…

気温は17度くらいだけど、曇天のせいか肌寒い。 トコトコ歩きながら、どこかで温かい飲み物でも飲もうかなと考えてます。 タンパク質をきちんととるようになってから半年。 変化が、ありました。 体温がつねに36.5以上になった。 それから、太ももが太くなり…