朝ごはんは家の肉蕎麦

おはようございます。ちょっと秋の気配がしてきたこの頃です。昼は蝉が鳴いてるけれど、夜は秋の虫の音がします。

まだ暑いことは暑いですがね。

さて今朝は家で温かいお蕎麦を作り、朝ごはんにしました。鶏ひき肉と天かすをかけて。蕎麦つゆも手作りですが、一から作るのではなく、よく出汁が出た煮物の汁を味をつけ直しての活用です。

温かいご飯がおいしい季節がやってきます。