夕飯はカレー

習い事の前にカレーを作りました。猫のコテツのために昨夜大量にささみスープを作ったので、余った鳥スープ(味付けなし)を活用するためです。

玉ねぎとじゃがいも、冷蔵庫に余っていたレタスを入れてぐつぐつ。肉なしだが鷄出汁濃厚なカレーの出来上がり！ご飯の上にはチーズを乗せて、アツアツなカレーをかけて。美味しいなあ。