ブロッコリーの豆乳ポタージュ

ブロッコリーが嫌いな夫に、ブロッコリーを食べてもらいたいのでポタージュ作り。

チキンスープに豆乳とブロッコリーを加えて。この後、コクを出したくて自家製味噌を加えてみたら、飲みやすいと夫に言われました。青臭さがだいぶなくなったからね。