天然プチトマ子

毎日のんびり、ほっこり過ごそう

炊飯器でふかしサツマイモ

おはようございます。

今朝の朝ごはんは、パイシートを使ったアップルパイと、写真の炊飯器でつくるサツマイモのふかし芋でございます。冷蔵庫にあるのがサツマイモとりんごだからです。

↓これはふかす前。

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サツマイモは普通のタワシ洗いだと細かい汚れがおちにくので、私は金ダワシでワシワシ洗います。だから写真ではサツマイモの皮が少し剥けてます。

 

夜はこれまた冷蔵庫にある青梗菜(チンゲンサイ)と、昨日の晩ご飯に使ったイカと玉ねぎの炒めたものを使い、グラタンの予定。

 

これで冷蔵庫は空っぽになります。

 

そして明日野菜が届くので、来週はその野菜をご飯に使うのでした。

 

さて、サツマイモを蒸す間に、床を水拭きすることにしまーす。