↑料理に合わせた一杯目はコチラでした。
日本料理を食べつつ日本酒が飲みたいな～と思い、前から気になっていた「はなおか」へ行くことしました。
お店がセレクトした日本酒に合う料理を出してくれます。
酒のための料理！贅沢です。でもこの日は暑かったため私たちが選んだ料理前の最初の一杯はビールでした。プハ―。
まずは新じゃがのすりながし。
隠元（インゲン）、西瓜、新玉葱のゴルゴンゾーラ和え。これには冒頭の写真の日本酒が出されました。夏らしい西瓜（すいか）の歯ごたえがたまりません。
季節野菜の天婦羅。
新若芽、タコ、海月、りんごの酢の物で、お口さっぱり。
あきとらが出ました。
お刺身です。しめ鯖、鰹。トマ子はどっちも大好物なので嬉しかったです。
牛蒡とバターの茶椀蒸し。バターの香りがよくてとっても美味。まぁ、どのお料理も美味なんですけどね。
自分ではほとんど頼まない浦霞。久しぶりに飲みました～。安定の美味しさ。
穴子フライ 実山椒ソース
群馬県産 かぶちゃん豚 酒蒸し パクチーダレ。パクチーがピリッと効いてます。飽きずに食べられる。
ここでまたトマ子が好きなお酒が出ました。うっしっし。
最後に近づいてきました。結構、満腹ですが、塩むすび お米は佐賀県の夢しずく
もう一つは、宮城県産平飼い鶏 卵かけご飯。ふわっふわ。どちらか選べます。
最後はお吸い物です。デザートはありません。
うーむ、こだわりと美味しさがたくさん詰まったメニューでした。ご馳走さまでした～。ビブグルマンに掲載されるだけのことはあります。日本酒をたくさんいただいたので、お水もいっぱい飲みました。おかげで次の日もすっきり二日酔いはなし。お酒がいいからっていうのもありますけどね。
では、では～。
