今朝はちょっぴり早起きして、土鍋でワカメご飯を炊きました。
圧力炊飯器は七草粥や海藻ご飯は炊いてはいけないことになっています。
以前テレビでも放送していたようですが、たまに海藻や菜っ葉が詰まり、爆発する危険があるからだそうです。
便利で美味しく炊ける圧力炊飯器ですが、昔の炊飯器みたいにワカメご飯や葉物のお粥が炊けない不便さもあります。物事にはなんでも良い面と悪い面があるなあと久しぶりに考えました。
と、いうことで土鍋でワカメご飯。大麦も入れて炊いてます。
お焦げもできて美味しく炊け、朝から嬉しくなりました。
