梅干し漬けました

この時期最後の仕込みミッション、梅干し作り。
一昨日受け取れなかった完熟梅を昨日受けとり、漬けました。


一日、余分に配送車に積まれていたせいか何個かはぶつかってブヨってましたが、売るわけじゃなし、中身出てもいいやってことでよほど悪くないもの以外は全部漬けました。

ふー、これで今年はらっきょう、ウイスキー梅酒、梅干しが用意できたぞ。

らっきょうの甘酢漬けがまだ残ってますが、ひとまずホッ。