寒い季節は魚がうまし

おはようございます。

このところ、トマ家では毎日お魚[E:aquarius]。寒くなると、お魚が美味しくなりますね。

鍋や焼き魚、塩麹づけと、食卓やお弁当を彩り？ます（地味に）。

昨夜は久しぶりに真鯵を焼き魚にして食べました。

やっぱり、デパ地下の魚屋さんよりも、近所の魚屋さんの方がいい魚を置いています。鮮度抜群[E:shine]、太って身も丸々として美味しかった～。

牡蠣も、牡蠣鍋や燻製にするととても美味しい。

ああ、今夜は何の魚食べようかなぁ。