↑こんがり焼いて、ワシワシと頬張って食べましょう。 トマママから、山うにとうふ をおみやげにもらいました。 これはお豆腐を発酵させたものなのですが、風味がまるで「うに」。なので、山うにの名前がついたのです。 某番組でも紹介されたほどの有名な品だ…