包丁は使っていると刃がかけてきますから、砥がなくてはなりませんね。すると長く使える。 ものは、なんでも大切に使うと長持ちします。 人間の体もそうかな～、とここ２、３年思うのです。 内臓もそうではないのか！ 特に胃腸は毎日毎日大変な負担をかけて…