ある晴れて寒いお昼、ふと 「大根を漬けてみよう」 と思ったトマ子。 そこで、ぬか漬け教室に行った時に配布された資料をガサゴソと取り出し、凝視。 「大根は、半日程度干してから漬けると甘くなる[E:flair]」 これだ！ 大根ってそのまま漬けても、辛みがあ…