天然プチトマ子

毎日のんびり、ほっこり過ごそう

愛と哀しみのボレロ

愛と哀しみのボレロを観てきました。今なら早稲田松竹で放映しています。

噂通り、天才バレエダンサーのジョルジュ・ドンの踊りが印象的でした。

サラ役のチャップリンの娘さんや、赤ちゃんを線路に置かなければならなかったお母さん役のニコール・ガルシアが良かったな。

あとタチアナ役の子も好き。

メッセージ性が強い映画ですね。

戦争前の幸せな時間と、戦争中、戦後の苦悩、最後は赤十字で終わるというね。

ふむ。面白かった。

掃除でスッキリ

掃除や、リネンなども含めた洗濯をして、布団も干してかなり気分スッキリしました。

さて、これから原稿かいて、調べものします〜。

お天気がいいから、気分がいいなあ。

写真は、この間買った今年の秋の切手です。
もちろん保存せずにバンバン使います。


写真、ちとぼやけてて見にくいけど、七輪の上にマツタケやサンマが乗っていて可愛いの
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朝から生姜焼き

おはようございます。

今朝もいい天気。


仕事に行くホロニガくんには、朝からガッツリ生姜焼きを食べさせました。


豚肉は事前にサッとシャブシャブさせて脂を落としてからみりん、醤油、おろした生姜につけておくと、さっぱり味になります。そして私がつくる生姜焼きは、ネギをたくさん入れるんです。

最初にネギをいため、ネギがトロリとなってきたら漬け汁と一緒に豚肉を投入。最初に肉はシャブシャブさせてるから、フライパンの上ではネギやタレと絡める程度。
豚肉、ネギのシンプルな生姜焼きの完成です。

豚肉が硬くなるのがいやな人は、事前シャブシャブは向かないかもしれません。

さて、私も朝から生姜焼き食べてます。

今日はやりたいこと、やらなくちゃいけないこと、いっぱいあるんだよなー。

ではまた。