ぽってりスイートポテトパイ

焼けました！
今日のおやつはスイートポテトパイです。

小さめなサツマイモをたわしなどでよーく洗い、皮付きまるごと炊飯器に入れ、お水も1センチくらいいれて、炊飯します。これで蒸かし芋が出来上がり。

それを潰してバターと牛乳で練り、切ったパイシートに乗せます。

これから焼きまーす。写真は焼く前の、こんもりサツマイモペーストを乗せたよ写真です。

190度で予熱したオーブンにて15〜18分くらいです。