天然プチトマ子

毎日のんびり、ほっこり過ごそう

ボルシチもどき


昨夜は家に帰って、大葉と納豆のぶっかけうどん、さつまいものふかしたもの、アオサとカブのお味噌汁を夜ご飯にしました。思わず食べすぎちゃった。


そしてお薬飲んで、11時30分には布団に入り、10分くらい読書して、そのまま気を失うように熟睡。

今朝起きてもまだ口内炎は痛いし、口唇ヘルペスはかさぶたですが、今日も一日乗り切れそうです。


昨夜はレッドキャベツを使ってボルシチみたいなものをつくりました。

レッドキャベツ、なかなか美味しいですね。
サラダ以外に使いたいときは、ボルシチのビーツがわりにするといいかも。