桜えびのかき揚げ

今日アップの防災情報新聞には、静岡県の災害と郷土料理「桜えびのかき揚げ」が掲載されています。

毎月7日の日にアップされるこの記事は、トマ子=大塚環が執筆and料理作りand写真を担当しています。

レシピも載せていますので、良かったら作ってみてね。

意外と大きなかき揚げになってしまったが、サクサク美味しかったです〜。

復興わがまち ご当地ごはん 静岡県「桜えびのかき揚げ」