おはようございます。神田明神のすぐ傍にある江戸時代から続く天野屋さん。1846年(弘化3年)創業です。お店の地下６ｍには創業当時からの土室（むろ）があり、そこで出来る糀(こうじ)で納豆や甘酒を作っています。
ここの芝﨑納豆は、江戸時代からの人気者。そして今でも大人気です。久しぶりに買って食べました。甘酒も美味しい。オンラインショップもあるので、江戸時代から大切に守られてきたこの味、ぜひ試してみてね。ちなみに、芝﨑納豆は地元だとスーパーのサントクや、池袋の西武百貨店に置いてありますよ。
大粒で朝から贅沢気分になれる納豆です。免疫力もアップしそう。
