今日のお昼ごはん

今日のお昼ごはんは、麻婆豆腐とシャリっとした食感の桃、麦茶です。

麻婆豆腐が熱々で身体があたたまります。

☆ここだけ話:麻婆豆腐には、豆腐、エンサイ、スイスチャード、自家製味噌、ネギ、ササミ、味の母のほかに、漬け込んでおいたクコ酒とクコもいれました。辛味は夫が作ったラー油です。ラー油は手作りすると香ばしくて本当に美味しいですよ。