↑花が敷き詰められたガラステーブルの上に、フワフワ泡の美味しいカフェラテ。
先日、前から行きたいと思っていた南青山のニコライ・バーグマンのカフェ Nicolai Bergmann NOMUに行ってきました。ニコライ・バーグマンは、デンマーク出身で日本を活動の拠点としている有名なフラワーアーティストです。
10年くらい前に職場でニコライ・バーグマンの箱のフラワーボックスをいただきました。花束もいいけれど、箱は持ち帰りやすいし、飾りやすいなあと思ったものです。このフラワーボックスが誕生したいきさつをリクルートのインタビューでニコライさんが話しており、なかなか面白いので一読をお勧めします。来日23年。ニコライ・バーグマンが日本で学んだ「いい我慢」 | 株式会社リクルート
南青山の店舗はニコライ バーグマン フラワーズ & デザイン フラッグシップ ストアと名付けられ、お花屋さんとカフェが隣り合わせになっています。
女性のお客さんが8割で華やかな店内です。壁面に丸太がいっぱい。
私はデンマーク王妃が好きだという、王妃のブレンドという紅茶をいただきました。香りがよく美味。
女の子同士でゆっくりお茶をしておしゃべりしたり、デートに使うと良いかもしれません。
