最近のデパ地下は、昔と違い安くて魚が新鮮なので本当にお得です。私が帰る時間には街の魚屋さんはもう閉まっているし。
早速ひじきやらいろいろ買って、家でひじきの煮物づくり。お豆は入れずに蓮根をいれました。
写真はまだだし汁や調味料を入れる前。たくさん作ったので、昨夜の夕飯だけでなく、今日のお弁当にも入れています。ひじきは小さい頃から大好きなので、お弁当食べるのが楽しみだなー。
味噌造りのための麹が昨日届いたので、味噌を造らねば！あ〜〜ちょい、面倒だなあ。大豆をだいぶ前に買い、冷蔵庫に入れっぱなしで、見て見ぬ振りをしてきたトマ子です。
ああ〜〜手作り大好きな可愛い奥さんが欲しい。女のトマ子でもそう思うぜ。
