梅干しご飯

八月も今日で終わり。暑い夏でしたね。まだ残暑も続きそうです。

疲れやすいこの季節は、梅干しのクエン酸が疲労回復に役立ちます。


最近のわが家は、1合から2合のお米に梅干しを一つ、もしくは梅干しと一緒に漬けた紫蘇漬けを入れて炊いています。

塩味もついて、簡単な梅干しご飯が炊き上がります。おすすめ。

炊き上がったら、シャモジで梅干しとご飯を混ぜてくださいねー。