こう毎日お天気が不安定だと、梅干しが干せないです。
梅干しは最後に3日程度昼夜問わず干すことで、旨味がギュっと濃縮されます。夜と朝に干すと陰陽のバランスが取れた梅干しになるらしいよー。
なのに、カンカン照りが続かない！天気予報も当たらない。
仕事をしているから、うちの屋上に干して雨が降っても取り入れられないっす。一日中家にいる時じゃなきゃ干せないのよねー。
困るなあ。[E:weep]
干すから 梅干し なのになあ。
ところで、
雹(ヒョウ)でやられたきゅうり、やはり復活せずに終わりました。一方、ナスは妙に元気で、雹が降る前より生き生き！
なんでかなー。トマトはボチボチだけど、身があまりならなくなってしまいました。
