アーモンドのマヌカハニーがけとか、ローストアーモンドに飴を絡めてカリカリに
したものをたまに買っていたのですが、ふと
「家でできそう・・・」
と、思いまして、アーモンドを買い込みました。
先ほどフライパンで炒って、上からてんさい糖をふりかけて、飴状になった砂糖に絡めて
完成です～。
お砂糖は、アーモンド２５粒くらいに大さじ一杯半くらいでいいのでは。
飴にからんだアーモンド同士がくっついてますので、少しさまして、しゃもじなどで
一つ一つバラバラにします。
美味しすぎて、カリカリと止まりません。
買うのがもったいない。家で作る方がお得で甘さの調整もできますよー。
うまし。
