青椒肉絲（チンジャオロースー）に筍（たけのこ）ご飯

筍（たけのこ）料理、続々と作っております。

この時期だけの美味しさですからね、余すことなくいただきたいです。

まずは、定番の青椒肉絲（チンジャオロースー）。

牛肉で作った方がやっぱり美味しいかも。最近豚肉で作ることも多かったので
久しぶりに牛肉で作ってみました。

そして、筍（たけのこ）ご飯。

飽きずに食べられて、筍の香りが一番感じられる料理ですよね。

ではでは～。