「このブログはどんな人が読むんだろう」って思いながらいつも書いています。
対象を考えて内容を書く・・・・・とか、そういう真面目なことではなく、ただボンヤリと。
結構、友達が多いんだよなぁ。
リアル友達が、読んでくれているよう。
みんな、ありがとう！
さて、焼き芋の話題。
普通のサツマイモや安納芋を、無水鍋のバーミキュラで焼き芋にするのが、今のトマ子ブーム。夜作り、お弁当の一品として持ってきています。
焼き芋、大好き[E:heart04]。
トマ子のお弁当は、ご飯、おかず、そしてアルミホイルに包まれてゴロンとした焼き芋。
最近、このパターン多いです。あまり知られていませんが、さつまいもはビタミンＣが多いから、風邪やインフルエンザの季節に食べるといいんです。
おかずは、いろいろいうより、２品くらいか、煮物をどさっと入れる、おばあちゃん手作り風弁当です。
たまに、旦那さんの実家から送ってきた明太子や、トマ子が漬けた梅干しもご飯にピピッと入れるのです。
自分で作っておいてなんですが、手抜きだけどやっぱりお弁当って美味しい[E:wink]。
自然な味と、油少な目がよろし。そして、なんといっても消化に良い。
毎日、お弁当の時間が楽しみです。
では、今日もおやつのアーモンドをつまみながら、お仕事します。
では！
ほそく：久しぶりに糠漬けはじめました。まだ、糠ができてないので、毎日かきまぜ、野菜の切れっぱし入れて様子見てます。
