本日アップのトマ子の防災情報新聞連載記事は、富山県の災害パート2 そして いかの黒作りです。安政の地震活動期と飛越地震について書いています。そして、今回の郷土料理は、いかの黒作り。いかの黒作りとは、塩辛のことなんですー。初めて塩辛を手作りしま…

なぜ、スポーツか。それは、茹でた大豆を袋に入れて、私は踏み踏みして潰すからです。汗かくよー。足の威力は素晴らしく、割とすぐに潰れます。 これを手でやるなら大変です。私は新品の45リットルゴミ袋二枚に入れて踏み踏みしましたが、100均の布団圧縮袋…