↑前菜で出された生ハム・オリーブ梅。小さいながらも、素材が組み合わされて多重層なおいしさ。考え抜かれています。 本日、西麻布にオープンする わだ家別邸。 そのレセプションに先週行ってきました！ 大阪や東京を中心に展開しているお菜屋わだ家は、素材…